Four à Pain 100 – L'Atelier Paysan

Le Four à Pain 100 de L'Atelier Paysan est un four à bois robuste et mobile, conçu pour une cuisson traditionnelle et sans électricité. Son format compact et sa conception permettent de l’installer facilement sur une remorque, en faisant un outil idéal pour les marchés, événements ou productions itinérantes.

Grâce à sa montée en température rapide – seulement 3 heures pour atteindre 250°C – ce four permet des cuissons efficaces et régulières, garantissant une croûte dorée et un goût incomparable.

Avec une capacité de 20 kg de pains en vrac ou 35 kg en pains moulés, il offre une production adaptée aux paysans-boulangers, aux producteurs fermiers et aux amateurs de pain au levain.

Il est aussi possible d'installer le four sur une remorque pour le transformer en fournil mobile !

Les atouts du Four à Pain 100 :

✅ 100 % autonome : fonctionne au bois, sans besoin d’électricité.

✅ Mobile : peut être installé sur une remorque pour une utilisation itinérante.

✅ Efficace : atteint 250°C en 3 heures pour des fournées rapides.

✅ Grande capacité : jusqu'à 35 kg de pains moulés par cuisson.

✅ Idéal pour les marchés et événements : une cuisson traditionnelle au plus près des clients.

Un outil conçu pour répondre aux besoins des artisans et des passionnés de boulangerie, alliant tradition et praticité.

Retrouvez toutes les informations sur le site de L'Atelier Paysan !