Geiten fokken en kaas maken
Marie Fischer en Clément Baillet beoefenen op hun boerderij in Les Landes een "poëtische landbouw", een soort lastenboek dat oude rassen bevordert, respect toont voor de natuurlijke hulpbronnen van het milieu, natuurlijke productiemethoden, on-site verwerking en lokale verspreiding.
Gepassioneerd en liefdevol over hun geiten, delen ze in deze gids hun knowhow om iedereen in staat te stellen aan de slag te gaan. Of het nu gaat om het onderhouden van een vrije ruimte, het fokken van enkele dwerggeiten in de tuin, of het opzetten van een klein productiebedrijf en kaas maken, de principes die in dit boek worden gepresenteerd, blijven hetzelfde.
Het team staat tot uw beschikking voor al uw vragen.
Dankzij onze vervoerders leveren wij overal in Frankrijk en Europa.
Visa, Mastercard...
Gegevensblad
- Auteur(s)
- Clément BAILLET - Marie FISCHER
- Uitgever
- Ik begrijp niet wat "Ulmer" betekent. Het kan een achternaam of een merknaam zijn. Kunt u meer context geven?
- Verzameling
- Veerkrachten
- Publicatiedatum
- 2023
- ISBN staat voor International Standard Book Number, een unieke identificatiecode voor boeken.
- 9782379222641
- Aantal pagina's
- 126 pagina's
- Lengte (cm)
- 19
- Breedte (cm)
- 14
- Dikte (cm)
- 1,5 cm
- Gewicht
- 260 gram
Je zou dit ook leuk kunnen vinden