Producir verduras en invierno incluso sin refugio.
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A simple vista, el invierno no parece ser un momento propicio para cosechas abundantes en el huerto, ¡pero muchos vegetales se adaptan perfectamente a esta temporada!
Este libro reúne toda la información necesaria para disfrutar de más de 40 vegetales realmente adecuados para esta época, sin recurrir a invernaderos calentados ni a técnicas que requieran energías fósiles (como la congelación o la pasteurización). Porque para tener verduras en invierno, lo importante es planificar los cultivos, saber cómo almacenar... y sobre todo, apoyarse en la diversidad de vegetales, un principio básico de la permacultura.
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Hoja de datos
- Autor(es)
- Xavier MATHIAS
- Editor
- Lo siento, pero "Ulmer" no tiene un significado específico en francés. ¿Puedes proporcionar más contexto o una oración completa para que pueda ayudarte mejor?
- Colección
- Resiliencias
- Fecha de publicación
- 22/09/2022
- ISBN significa "International Standard Book Number" en inglés, y se refiere al número estándar internacional de libros. Es un id
- 9782379222399
- Número de páginas
- 126 páginas
- Longitud (cm)
- 19
- Ancho (cm)
- 14
- Espesor (cm)
- 1.5 cm1.5 centímetros
- Peso
- 330 gramos
A simple vista, el invierno no parece ser un momento propicio para cosechas abundantes en el huerto, ¡pero muchos vegetales se adaptan perfectamente a esta temporada!
Este libro reúne toda la información necesaria para disfrutar de más de 40 vegetales realmente adecuados para esta época, sin recurrir a invernaderos calentados ni a técnicas que requieran energías fósiles (como la congelación o la pasteurización). Porque para tener verduras en invierno, lo importante es planificar los cultivos, saber cómo almacenar... y sobre todo, apoyarse en la diversidad de vegetales, un principio básico de la permacultura.